小蘇打粉真的環保嗎？

在講究天然環保的風潮下，許多人認為用小蘇打粉洗衣服也能達到強力去污、抗菌的作用，然而小蘇打粉是天然鹼原礦經過一系列精煉步驟後才得到的。首先是將原礦石粉碎並篩分，接著將礦石粉送入旋轉式煅燒爐中加熱分解成粗蘇打灰，再將粗蘇打灰通過沉澱、過濾和分離來得到高純度的碳酸鈉溶液，最後再將此溶液蒸發得到蘇打灰，通常蘇打灰會再運送到各個不同的加工廠加工來製成小蘇打粉或是蘇打粉。

然而原礦石屬於非再生資源，終究會有枯竭的一天。

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